Müxtəlif

Karib dənizində Milad nə kimi görünür

Karib dənizində Milad nə kimi görünür


Fransanın Kiçik Antil bölgəsindəki bir xarici bölgəsi olan Martinikada Milad bayramıdır. Budur yerli ənənənin 4 həyati komponenti.

Kordial

Noyabrdakı bütün Müqəddəslər Günündən qısa müddət sonra adada mövsümi bolluğu olan portağal və mandarin var. Bu səbəbdən Büzüşdürməkportağal likörü, Martinikenin ənənəvi Milad içkisidir. Hər hansı bir baqqal mağazasından ticarət şüşəsi ala bilərsiniz, amma ən yaxşıları evdən hazırlanmışdır.

Portağal, mandarin və naringi qarışığını ağ qamış şəklində qamış şəkəri və digər ədviyyatlarla qarışdırın və ləzzətlərin marinatını təmin etmək üçün şüşəni günəşdə buraxın. Cointreau'yə bənzəyir, biraz da spicier.

Saxlamalı olduğunuz digər bayram içkiləridir Punch Coco (hindistan cevizi südü ilə hazırlanmış qaymaqlı rom punch), Alexandra (qaymaqlı grenadine əsaslı liker), otqulağı (hibiskus çiçəkləri ilə hazırlanmış bir suyu) və əlbəttə ki, şampan.

Kantika

Noyabrın ortalarına qədər satın ala bilərsiniz Bir Nou Chanté Noël, materik Fransadakılardan lirik olaraq fərqlənən Fransız Milad carols bir toplusu. Xorlar, tez-tez Haiti, Dominika və Fransız Qvianası kimi yerlərdə danışılan fransız əsilli kreol Antillean Kreolundadır. Himnlər ritminə səsləndi böyükdür, ilə xarakterizə olunan Martinikdən gələn bir musiqi tərzi tambur bèlè (keçi başı olan açıq alt baraban) və ti-bva (arxa tərəfində oynayan iki taxta çubuq tənbur) və zəng və cavab.

Bu Milad carols, Advent'dən Milad gecəsinə qədər olan müddətə qəti olaraq qorunur və bu kitabça adlandırılan ənənəvi Martinika şənliklərində həyat yolunuz olacaq Chanté Nwel.

Chanté Nwel

Bəlkə bir ailənizə və ya kiçik bir cəmiyyətə dəvət olunmağınız üçün şanslı olursunuz Chanté Nwel, hər kəs ənənəvi Martinican Milad siçanlarını və paylaşmaq üçün içkiləri gətirir və hamı birlikdə oxuyur və rəqs edir. Ən çox qatılanlar Chanté Nwel ən yaxşı xüsusiyyətləri olanlardır Kantik qruplar və bukletləri tutan və bəyənən mahnılarını oxuyan insanlar ilə mahiyyətcə böyük konsertlərdir "Tire le cochon" ("Donuz bağırsağını bağırsaq" - daha qısa müddətdə) "Jingle Bells" mahnısına və rəqs etməyə.

Hansı növdə iştirak etməyinizdən asılı olmayaraq, bu axşamlar ən zarafatçı, gülən və buxarı buraxan bir yerdən ibarətdir, burada ən stoik iş yoldaşınızın mahnı oxuyub əylənə biləcəyi yerlər var.

Cochon

Donuzlar Martinikada Milad bayramı üçün vacibdir; kimi Fransa-Antil, Martinique milli qəzeti, qoy: "Donuzlar olmadan Milad yoxdur."

Bəzi ailələr öz uşaqlarını böyütsələr də, bir çox Martinikalılar buna gedirlər abatir Miladda yeyəcəkləri donuzları seçmək. Donuz əti o qədər vacibdir ki, Martinikanın Miladdan əvvəl donuz ixtisaslarına həsr etdiyi iki bayramı var.

Advent-i Martinikidə keçirsən, çox yeyəcəksən boudin (bir Creole qan kolbasa), donuz pastası və jambon nwel ("Milad vetçina" - marinadlanmış, hisə verilmiş və karamelləşdirilmiş vetçina). Ancaq bunlar sadəcə iştahaaçanlardır. 24 dekabrda əksər ailələrin yediyi ənənəvi yemək donuz ətindən ibarətdir ragout göyərçin noxudu ilə xidmət edildi (əlbəttə səpilir) lardonlar, Fransız pastırma bitləri) və yams.


Videoya baxın: Geography Now! Bandiaterra